MESA REFRIGERADA PARA PIZZAS 600X400 CUBETAS ELEVADAS
TPL UNIDAD A DISTANCIA
CARACTERÍSTICAS DE CONSTRUCCIÓN
▫ Exterior e interior en acero inox. AISI 304, excepto trasera, exterior en acabado finamente satinado e interior en 2B.
▫ Encimera frente en punto recto, con dispensador buffet sobreelevado en la parte trasera que aloja de forma refrigerada cubetas gastronorm. Al estar elevado permite el aprovechamiento máximo del fondo de la encimera para trabajar. Cuenta con una tapa aislada y con burlete para un mejor aislado, también de acero inox., que pivota sobre bisagras y tiene fijación en la posición abierta.
▫ Patas de acero inox. AISI 304 finamente satinado, regulables en altura.
▫ Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presión con densidad 40 Kg/m3 en base agua, con ODP=0, no daña la capa de ozono y GWP menor que 1, casi no influye en el calentamiento global.
▫ Interior con esquinas redondeadas, equipado con estantes de acero plastificado en medidas normalizadas euronorm EN60x40 (600x400mm), colocados sobre guías en acero inox., regulables en altura.
▫ Grupo motor, incluido, con compresor y condensador refrigerado por aire, en compartimento cerrado, aparte.
▫ Mueble con preinstalación del sistema de evaporación por tiro forzado y evaporador con protección anticorrosión incluyendo cableado y tubería de cobre.
▫ Panel de mandos en zona frontal, con controlador electrónico digital, pantalla táctil y con opción WiFi.
▫ Desescarche automático.
▫ Evaporación automática del agua de desescarche
▫ Puertas con tirador integrado y burletes magnéticos, fácilmente intercambiables.
▫ Ventiladores electrónicos y compresores de alta eficiencia.
▫ Preparado para gas refrigerante R-290.
